HOT ! バーミキュラ ユキヒラ 16cm シーソルトホワイト 鋳物ホーロー 雪平鍋 I00003890main25041409r1210_l.jpg

I00003890main25041409r1210_l.jpg。バーミキュラ ユキヒラ 16cm シーソルトホワイト 鋳物ホーロー。バーミキュラ (Vermicular) YUKIHIRA 16cm シーソルトホワイト。「焼きつけから煮込む」それだけで素材の旨みが凝縮された味わいに。今まで雪平鍋のイメージを一新する調理体験で手料理が生まれ変わります。雪平鍋なのに焼きつけが得意。バーミキュラ独自の「瞬間蒸発ホーロー」を採用したことで、バーミキュラ フライパン級の焼きつけ性能を実現しました。極限まで薄肉化した鋳物に、槌目模様を再現。蓄熱性の高い鋳物と、熱効率に優れた槌目により、短時間で理想的火入れが可能になりました。日々の手料理が短時間でさらに美味しく仕上がります。バーミキュラ ユキヒラで食材を香ばしく焼きつけながら、ドロップリッド(落とし蓋*別売り)で旨みを閉じ込めることで、凝縮した旨みの水分を活かした蒸し焼きや煮炊きが可能に。煮崩れを防ぎながら、旨みが食材全体に奥深く染み渡ります。お手入れは、いつもの洗剤とスポンジで丸洗いするだけ。アルミニウム鍋のような面倒なお手入れも不要で、銅のように青錆も発生しません。鋳物でありながら肉厚を1.6mmまで薄くすることで、軽々片手で扱える軽さを実現しました。対応熱源：ガス・IH・ハロゲン・オーブン。バーミキュラ ユキヒラ 16cm[シーソルトホワイト。DANSK ダンスク　キャセロール 両手鍋 シルバー　16cm ※未使用保管品。長谷園　やきやきさん　大　1点　【HI不可】　鍋　土鍋　伊賀焼　イガモノ　焼肉。THERMOSフライパン・鍋8点セット。日本ニーダー 発酵器 mini PF110D 新品未開封。大人気！切り付け和牛刀(刃渡り約八寸)。かんすけ　日本酒用　錫のポット2個付き。ダマスカス鋼 牛刀。LE CREUSET PECHE PEACH 丸型ホーロー鍋 箱付き。⭐️新品未使用⭐️ THERMOS 保温調理鍋 KPJ-6500。ボブクレーマー キュミュラス シェフナイフ 20㎝　mono。ストウブ オーバル ココット 27 グレー