HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。洋書 Paris Michel Carmona Bertrand Delanoe *。希少　洋書　イラスト集　不思議の国のアリス　THE ART OF AlICE。62冊英語絵本　多読。59番⭐️1937年 ヴォルテール 著 A.E.マルティ 挿絵『CANDIDE』。クロスステッチ　洋書。洋書 Betty Crocker's New Picture Cook Book。アメコミ・英語版　4冊セット　ジュピターズ・レガシー　ジュピターズ・サークル。音声ペン　Maiyapen本体のみ マイヤペン　音声　新品。【送料無料】【洋書】【希少】サーモンフライ　タイイング