TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide duの詳細情報

Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du。Traité de biscuiterie et de pâtisserie industrielles by。LIVRE DE PÂTISSERIE 。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Teffri2_1200x1200.jpg?v=1626126665。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。Révolution française et « vandalisme »。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。洋書 Paris Michel Carmona Bertrand Delanoe *。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。希少　洋書　イラスト集　不思議の国のアリス　THE ART OF AlICE。ご理解いただける方のみお願いいたします。62冊英語絵本　多読。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。59番⭐️1937年ヴォルテール著 A.E.マルティ挿絵『CANDIDE』。